觀光業不景氣，桃竹飯店業結合在地特色餐飲與活動，深耕在地客認同。新竹豐邑喜來登結合新竹特產的「鴨肉貢丸米粉湯」月賣百碗，大溪笠復威斯汀結合石門水庫特產推出的「婚紗店推薦活魚宴」，不到半年熱銷500桌次，中壢古華花園酒店中秋檔期推出的「客家團圓宴」則以百桌訂席為目標。
據觀光局統計，桃竹苗地區觀光飯晚裝租借店住房率過去幾年在69?70％左右，今年上半年首次衰退至64.9％。面對住房成長動能不足、台北、台中大量新建飯店搶客，不少飯店業者在開擴新客源之餘，也深耕地方文化經營，或將在地特色餐飲入菜，搶攻嚐鮮客與饕客市場。
新竹豐邑喜來登飯店去年在大廳酒吧推出結合新竹三大特產，包括鴨肉、貢丸及米粉的米粉湯，每碗480元加一成服務費，平均月賣逾百碗，是西式餐點的4倍，成為最受歡迎的餐飲之一。同時也與新竹在地小農合作，舉辦「上五樓生活節」，讓民眾可以在小農市集選購蔬果食材後，交由飯店廚師現場料理烹煮新鮮蔬食。
結婚是人生重要的一個里程碑之一，我們在進行結婚典禮的規劃時，我們會需要許多資源與時間，在這樣的情況下很難把事情安排妥當，往往都會有許多遺漏的地方，但其中有幾點是絕對不能出錯的！我自己認為這一點是結婚典禮當中非常重要的！就是婚紗禮服服裝的選擇，一件好的服裝可以襯托出一個人，正所謂，人要衣裝，佛要金裝，打扮是非常重要的！如果隨意選擇可能會讓賓客非常困惑也會覺得少了點氣氛，所以在租婚紗的時後就要多加篩選評估，不論是男方的西裝選擇，還是女方的婚紗選擇，無疑都是婚禮當中最大的亮點，租婚紗的過程就算需要很多時間成本，往往也都會被新婚夫妻忽略，寧可挪出其他多餘的時間，用來評估婚紗，而現在的婚紗業者也都相當有耐心在處理租婚紗的客人，就算試穿半天都沒有下定決心也絲毫不會不厭其煩哦，所以租婚紗我們還是仔細篩選，多耗費點時間也無所謂，千萬不要覺得對接待人員不好意思呢！
中壢古華花園飯店日前與桃園市府合作，在新屋范姜老屋席開110桌、以「魚米茶香」為主題、結合客家特色的「客家月光團圓音樂宴」，上周開放訂席即秒殺，古華隨即則再出租輕婚紗將客家團圓宴在自家飯店推出，古華預期，為期1.5個月的中秋檔期，至少有百桌訂席。獲「桃園金牌好禮」入圍初選的「古華金磚土鳳梨酥禮盒」，融入客家民居以小型合院泥磚和紅磚圍砌成傳統「伙房」概念，外型如同一塊金磚，預計在中秋檔期推出千盒限量預購。古華餐飲業績上半年有25％年增率，全年可望再推升成長。
大溪笠復威斯汀度假酒店積極開擴當地餐飲市場，在去年起結合大溪豆干的「豆干宴」一年多有逾200桌預訂，今年3月結合石門水庫「活魚宴」，分半桌4人及一桌10人的消費方式，目前有超過500預訂桌次，相較預期業績高出20％，餐飲在地化與多元化，讓飯店在開擴外地住房客源之餘，以餐飲鞏固在地客認同。
結婚是一生一世許下承諾彼此相伴的一個儀式，如此榮重的結婚典禮，自然要配上高貴的服裝，如何挑選，選擇甚麼樣式，選擇甚麼樣的風格，要租婚紗還是購買婚紗，許多問題都會接踵而來，結婚就是這麼忙碌呢！在過去有許多地區都是以傳統中式婚禮服裝為主，但近幾年中式婚禮服可以說是越來越少看見了，原因在於厚重，且服飾較多裝飾，顏色主要也以紅色系為主，在年輕人的眼中這樣的服裝已經普遍不被喜歡，更多的是喜歡歐美婚紗，薄紗的高貴感也更能襯托出氣質清新的感覺，雖然價格較貴，不過現在婚紗業者普遍都是以租婚紗為銷售賣點，而婚紗顏色色調以白色、米色為主，在租借晚裝禮服時還會有藍色、紫色、粉色等等，比較豐富的色調出現，歐美婚紗大多以紗為主，在挑選的時候，也要仔細選擇自己喜歡的款式，還有適合的版型，仔細盛裝打扮後，再去準備迎接自己人生其中一個重大的里程碑吧！
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